O rabinho defumado artesanal da Porco a Porco é um clássico da cozinha brasileira, preparado com carne suína selecionada e defumado lentamente com lenha de macieira, respeitando as tradições da charcutaria artesanal. Rico em sabor e colágeno natural, é perfeito para enriquecer feijoadas, caldos, dobradinhas e pratos regionais com um toque defumado inconfundível. Um corte rústico e cheio de autenticidade, feito com paciência, técnica e respeito às raízes da culinária de verdade.
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